当然のことですが、新たなOSが登場し、しかもそれを利用する人が多ければ多いほど、それに対応しているアプリケーションソフトやプログラム、オンラインサービスが必要となります。
先ほど、「オンラインゲームを利用するには...」と書きましたが、オンラインゲームも同様で、Windows7のOSが入っているPCでオンラインゲームを行おうとしても、そのゲームがWindows7に対応していなければ動作しません。
ですから、どうしてもプレイしたいオンラインゲームがあっても、Windows7対応ではないのであれば（自分のPCのOSがWindows7で）プレイすることは出来ないんですね。
もちろん、Windowsシリーズは、利用者の数が圧倒的に多いですから、OSが新しく登場するたびにオンラインゲーム側は対応していかなければなりませんし、またほとんどが対応しています。
ただ、やはり最初のうちは、対応していても不具合があったり、正常に動作されていなかったり...ということもありますが、これはもう仕方ないかな、と個人的には思います。
対応していても、制限付きというところも結構多いですしね。今現在、Windows7が登場してから4ヶ月ほどが経ちますが、未だ正常な動作が確認されていないところも多いです。